Каждый день в течение Масленицы мы с вами будем готовить блины, которые будут наполнять различные сферы жизни Рода.

Понедельник – для наполнения Рода жизненной энергией и продолжения Рода, счастливое материнство, легкое деторождение, здоровье и благополучие детей!

Вторник – для наполнения мужчин Рода мужской силой и энергией, решительностью и мощью, чтобы все мужчины Рода становились сильными и мужественными, получая радость от ответственности за окружающих людей.

Среда – для наполнения Рода семейным счастьем и благополучием, знанием и мудростью. Чтобы в Роду процветало знание и интеллект!

Четверг – для наполнения Рода энергией процветания и богатства.

Пятница – для наполнения женщин Рода энергиями красоты и молодости, сексуальности, притягательности и магнетизма, чтобы они всегда были источником желания и вдохновения для своих мужчин.

Суббота – для наполнения Рода энергией здоровья и долголетия!

Воскресенье – для наполнения Рода энергиями Любви, прощения и принятия.

Первый испеченный блин нужно обязательно отдать предкам, потому что считается, что они участвуют в приготовлении этого блина.
Если у вас уже есть тарелка для предков, то приготовьте ее, сливочное или топленое масло, мед и сахар. Если такой тарелки у вас пока нет, то купите красивую тарелку, на которой будете предлагать пищу своим предкам (ее нужно будет убирать после ритуалов и не кушать из нее живым). Также вам потребуется свеча и икона (или изображение Бога в вашей духовной традиции).

Первый блин, каким бы он ни получился – удачным или не очень, пробовать не нужно, а нужно положить на тарелку для предков, смазать маслом, медом и посыпать сахаром.
Тарелку нужно поставить рядом с иконой (изображением божества) и зажечь рядом свечу. А после этого предложить этот блин своим предкам.
Это можно сделать своими словами, например: «Дорогие предки, это угощение для вас! Примите его, пожалуйста!». Или сказать так, как говорили исстари: «Честные наши родители! Вот для ваших Душ блинок».
Когда свеча догорит, блин можно отдать животным или птицам, или положить на землю, а предков попросить уйти в свои миры: «Спасибо, что посетили мой дом и приняли мой подношение, теперь, пожалуйста, отправляйтесь в свои миры и времена!»

Остальные блины нужно напечь и есть в кругу своей семьи, а также угостить ими знакомых, попросив, чтобы они помянули ваших предков.

Есть такое народное поверье: чем щедрее будешь на блины в Масленицу, тем щедрее год будет к тебе на счастье, здоровье и богатство».

Особенно эффективен этот ритуал, если вы печете блины с мамой или дочкой, чем больше женщин Рода участвует, тем лучше.

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ БЛИНЫ

Девушки, спешим поделиться с Вами рецептом блинов, которые получаются необыкновенно ароматные, красивые и самое главное очень-очень вкусные!

И готовятся они без яиц!

Итак…

1. Подогрейте в кастрюле литр молока;
2. Добавьте 2 столовые ложки меда, помешайте, чтобы мед растворился;
3. Добавьте 1 чайную ложку корицы, ванилин на кончике ножа, чайную ложку соды (гашеную лимоном) и муку, тщательно перемешайте – в итоге должна быть масса как жидкая сметана;
4. Дайте тесту немного постоять (10 минут в среднем) и начинайте выпекать блины на хорошо разогретой сковороде!

Благодаря корице блины получаются интересного цвета и могут стать украшением любого стола!

Попробуйте, очень вкусное лакомство для детей и взрослых!

Всем приятного аппетита!

РЕЦЕПТЫ БЛИНОВ ОТ САНЖАНОЧЕК

№ 1

Мука нутовая 100 гр, мука пшеничная 200 гр, соль щепотка, сахар по вкусу (2-3 ст.ложки), сода 1/3 ч.л. (погасить), молоко или вода – 700 мл. Можно добавить ванилин.
Смешать все ингредиенты и перемешать. Жарить на хорошо разогретой сковороде , смазанной маслом.

Дарья Гурина

№ 2

Заварные блины на кефире получаются вкусные, эластичные, с дырочками. Подходят для фарширования. Для теста:
400 мл кефира (или простокваши)
0,5 ч. ложки соды
1,5 ст. ложки сахара
0,5 ч. ложки соли
250 гр (примерно 1 и 2/3 стакана) муки
200 мл кипятка
2 ст. ложки подсолнечного масла
сливочное масло для смазывания блинчиков (необязательно)

Приготовление:
Кефир смешать с содой, сахаром и солью.
Добавить муку и размешать, чтобы не было комочков.
Помешивая, постепенно влить кипяток.
Теперь добавить масло и перемешать.

Выпекать блинчики на разогретой сковороде, смазанной маслом, лучше всего с антипригарным покрытием. Чтобы блины получились тонкие, наливайте немного теста и, поворачивая сковороду, распределяйте по дну. Периодически смазывайте сковороду маслом. Когда поверхность блинчика будет без мокрых пятен, а края зарумянятся, подденьте его лопаткой и переверните на другую сторону.
Готовые блины складывать друг на дружку, смазывая каждый сливочным маслом (если будете их фаршировать, то смазывать не обязательно).

Olga VI

№ 3

Фокус в молоке!
Нужно подкисшее, но не скисшее молоко (кипяченое храню 3 дня в холодильнике и можно использовать). Вылить в кастрюльку и подогреть 1 минуту. Не дольше!

Потом все просто: сода, сахар, масло подсолн. и мука (грубая или обычная, или смесь50\50) – до консистенции густоватой сметаны (взбиваю венчиком и “наощупь” им чувствуется тяжесть теста, но не такое “тяжелое” еще, как на оладья).

Юля Бялонович

№ 4

Рецепт без молока

Вода(2,5 кружки), щепотка соли, половина банана(растолочь), сода+лимонная кислота, 3ст.л. растительного масла (можно экспериментировать,не обязательно подсолнечное), мука гороховая 100гр, молотый кардамон или ваниль, что захочется, ну и домешать муку пшеничную до консистенции жидковатой сметаны,как на блины.

Либо вместо банана можно взять цедру натертую 1 апельсина либо 1 тертое яблоко без кожуры и вместо гороховой муки добавить гречневую,кукурузную,овсяную.

Очень вкусно получается)

Елена Малькова

№ 5

Я делаю на минералке (беру обычную карачинскую), добавляю соль, сахар, корицу по вкусу, растит.масло и муку, всё замешиваю и в самом конце, как тесто готово, добавляю соду гашеную. Блины получаются постные, тоненькие, кружевные, от них совершенно не возникает тяжести в желудке 😊 Уплетаются за обе щеки сразу)))

Ирина Вишнякова