Осень и зима самое подходящее время для добавления в рацион различных согревающих специй — они лучше всего помогают поддерживать внутреннее тепло тела.
Кроме полезного воздействия на организм, пряности влияют еще и на характер и эмоции. С помощью кулинарной мудрости можно помочь себе и своим близким улучшить личностные качества, справиться со страхами и гармонизировать различные стороны жизни. Зная особенности той или иной специи, можно добавить ее в пищу для достижения конкретной цели.
- Асафетида проявляет в характере больше нежности, спокойствия, помогает нормализовать отношения с близкими родственниками. Улучшает цвет лица, эластичность кожи, разглаживает мелкие морщины.
- Горчица черная способствует погружению во внутренний мир, снимает суетливость, напряженность. Позволяет замедлиться, улучшает сон, лечит депрессивные состояния, усиливает в характере мягкое спокойствие.
- Имбирь укрепляет способность противостоять трудностям, способствует развитию целеустремленности, смелости и решительности. Активизирует умственную деятельность, улучшает память. Добавление имбиря в пищу помогает поддерживать бодрое состояние в течение дня, снимает усталость после физического и психического напряжения, стресса.
- Калинджи укрепляет твердый оптимизм в душе, веру в свои силы, улучшает кратковременную память, добавляет яркости к восприятию окружающего мира. Делает мысли ясными, стремительными, помогает быстро и четко решать задачи.
- Кардамон увеличивает осознанность, усиливает понимание причинно-следственных связей, что придает способность легко прощать обидчиков и со спокойствием относиться к слабым.
- Карри облегчает груз внутренних противоречий, проявляет тишину и спокойствие в уме. Учит относиться к самим себе с принятием, избавляет от лени и перенапряжения.
- Кориандр усиливает стойкость характера к негативным проявлениям внешнего мира. Улучшает способность переносить раздражительных людей без включения в их состояния, помогает спокойно и уверено обозначать свои границы.
- Кумин укрепляет независимость от сплетен, чужих мнений и оценок. Дает силы в изменении вредных привычек, тонизирует психику, повышает настойчивость в решении проблем.
- Куркума развивает в человеке обстоятельность, трезвую оценку ситуации, спокойствие в решении проблем. Дает силы для разработки и реализации долговременных планов, освобождает от суетливости, придает больше уверенности в себе.
- Мускатный орех развивает решительность в преодолении трудностей, способствует быстрому восстановлению после физического труда, укрепляет иммунитет и закаляет силу воли. Позволяет с легкостью решать поставленные задачи, улучшает сосредоточенность и концентрацию, повышает активность жизненного ритма.
- Перец чили помогает избавиться от суеты, грубости, преждевременных решений. Способствует развитию более личностного подхода к людям, благодаря чему улучшается взаимопонимание при общении.
- Фенхель снимает гнетущую усталость от тяжелой обстановки, некомфортной погоды. Делает характер более гибким, помогает решать проблемы мягко и спокойно, двигаться по жизни плавно и размеренно.
- Шамбала увеличивает мягкость в характере, что приносит больше тепла в отношения с людьми. Раскрывает доброту, спокойствие, уравновешенность. Помогает улучшить семейные отношения, снять излишнее перевозбуждение у детей.
Спасибо! Нужно прям на каждой баночке со специей приклеить такую расшифровку. Из специй люблю Карри, черный перец, кориандр.Еще люблю маринованный имбирь. Если он не виде специи волшебные свойства сохраняются?)